Kategori
Bisnis

Edukasi Digital Jadi Cara Baru Belajar Bisnis Kopi

Pandemik COVID-19, Edukasi Digital Jadi Cara Baru Belajar Bisnis Kopi

Edukasi Digital Jadi Cara Baru Belajar Bisnis Kopi – Program Toffin E-Learning Center menyasar para entrepreneur startup, cafe dan restaurant owner, barista, bartender, tea & coffee specialist, F&B enthusiast, serta masyarakat yang ingin belajar bisnis kopi.

Edukasi digital kini jadi cara baru dalam belajar bisnis, salah satunya berbisnis kopi. Menurut Head of Marketing Toffin, Ario Fajar, saat ini seluruh industri food and beverage berubah sangat signifikan imbas pandemik COVID-19. Pemilik bisnis dituntut untuk melakukan strategi pemasaran, penjualan dan promosi yang kreatif.

“Sementara itu, para barista juga harus meningkatkan kompetensinya. Toffin E-Learning Center bisa menjadi kelas online yang tepat untuk menambah dan mengasah kemampuan,” ujarnya dalam twohearts-camping.com, Senin.

Toffin E-Learning Center ditargetkan untuk para entrepreneur start-up, cafe & restaurant owner, barista, bartender, tea & coffee specialist, F&B enthusiast, serta masyarakat umum yang ingin belajar mengenai bisnis kopi.

Beberapa fitur Toffin E-Learning Center

Toffin E-Learning Center juga menyediakan beberapa fitur. Antara lain Free Access Video, Paid Access Video, Paid Seminar Class, dan On Demand Video & Class.

“Para peserta hanya perlu mendaftarkan diri pada website Toffin E-Learning Center dan langsung bisa mendapatkan akses ke berbagai ratusan video dan workshop, di mana saja serta kapan saja. Untuk lebih lengkapnya bisa mengunjungi toffin.id/toffin-e-learning,” kata Ario.

Dunia Kopi Hingga Industri F&B

Toffin E-Learning Center membantu calon pengusaha yang ingin berbisnis kopi

Program pengembangan dan pelatihan di industri kopi. Mulai dari kreasi menu, pengembangan bisnis, hingga pelatihan keterampilan oleh mentor berpengalaman di bidangnya melalui daring baik video maupun workshop.

“Para mentor ini terdiri dari master kopi internasional, juara kopi Indonesia, ahli teh, pakar cafe dan restoran, konsultan hingga praktisi di industri kreatif,” jelasnya.

Platform Toffin E-Learning menawarkan tiga program. Pertama, skill untuk meningkatkan kemampuan sumber daya manusia di industri kopi atau bisnis food and beverage agar lebih kompetitif. Kedua, menu creation untuk menjadi referensi bagi business owner, barista, bartender, atau departemen pengembangan menu untuk mengkreasikan minuman yang inovatif dan kompetitif. Ketiga, program business untuk memperluas wawasan, pengetahuan, strategi, bisnis industri kopi.

Edukasi digital dinilai ramah lingkungan dan hemat waktu

Indonesia Barista Champion 2019 & 2020, Mikael Jasin menambahkan, edukasi berbasis digital ramah lingkungan dan menghemat waktu. Pelatihan bisnis yang dulu kerap dilakukan secara tatap muka, kini bisa dilakukan kapan saja dan di mana saja.

“Kita bisa membuat jadwal belajar mandiri. Setiap kontennya dipandu oleh para expertise di masing-masing bidang yang memiliki pengaruh dalam industri ini,” katanya.

Kategori
Bisnis

Tips Agar Target Tercapai, Mulai Bisnis dari Nol

Biar Target Tercapai, Ini Tips Memulai Sebuah Bisnis dari Nol

Tips Agar Target Tercapai, Mulai Bisnis dari Nol – Rencana bisnis ibarat sebuah peta jalan kesuksesan bagi pebisnis. Tidak terlepas dari status pemula, junior atau senior, yang namanya pebisnis sudah pasti harus tahan banting.

Membuka sebuah bisnis memang harus dipikirkan secara matang. Apalagi, ketika kamu memulai bisnis dari nol. Strategi yang tepat harus disusun dengan baik untuk kelancaran bisnismu.

Rencana bisnis ibarat sebuah konsep pengembangan tertulis yang berisi rincian dari gambaran perencanaan keuangan, pengelolaan, pengembangan, target pencapaian hingga strategi pemasaran.

Rencana bisnis menguraikan arah, tujuan dan strategi perusahaan untuk jangka pendek, menengah dan panjang. Agar bisnis yang Anda bangun dan kelola berkembang pesat, harus memiliki fondasi yang kuat.

Salah membuat strategi bisnis yang tepat akan membuat bisnis tidak berjalan lancar. Buat kamu yang memulai bisnis dari nol, ada tips yang bisa kamu lakukan agar bisnis berjalan lancar.

  • Susun target yang harus kamu capai

Dalam membangun bisnis kamu pasti mempunyai sebuah target. Susunlah setiap target yang ada mulai dari jangka pendek sampai jangka panjang. Dalam menentukan target kamu harus berpikir rasional. Jangan membuat target yang tidak masuk akal untuk dicapai.

  • Jangan gegabah dalam mengambil keputusan dalam bisnis

Dalam bisnis pasti ada beberapa pilihan yang harus kamu pilih agar bisa mencapai target. Untuk memilih keputusan bisnis yang terbaik kamu tidak boleh gegabah. Pikirkan dengan matang mana yang terbaik untuk kelancaran bisnis dan juga resiko yang akan kamu hadapi selanjutnya.

Pelajari bisnis yang akan kamu jalankan

Sebelum memulai bisnis tersebut pastikan kamu sudah mempelajari semuanya dengan baik. Pahami bisnis yang akan kamu jalankan dengan baik. Jangan sampai kamu memulai bisnis dengan pengetahuan yang kurang, ini akan membuat kamu bingung untuk menyelesaikan masalah dalam bisnismu nantinya.

  • Pilih rekan bisnis yang tepat

Carilah rekan bisnis yang bisa melengkapi kekuranganmu agar kalian bisa bertukar pikiran. Mempunyai rekan bisnis yang tepat dengan bisnis yang kamu jalankan akan semakin mempermudah pekerjaanmu. Pastikan rekan bisnis yang kamu pilih bisa dipercaya untuk dapat bekerjasama denganmu.

  • Berani keluar dari zona nyaman

Jangan selalu berada di tempat yang sama. Kamu harus bisa menghadapi setiap tantangan yang ada dengan baik. Jangan terlalu cepat menyerah akan kondisi yang sulit. Setiap tantangan yang ada akan membuat kamu semakin maju dalam berbisnis.

Bisnis yang kamu buka dari nol memang terasa berat untuk dijalankan pada awalnya. Namun seiring berjalannya waktu, kamu akan merasa pengorbanan yang kamu lakukan tidak sia-sia. Meskipun sulit, jangan ragu untuk memulai sebuah bisnis dari bawah. Dengan ketekunan kamu pasti bisa mencapai target yang sudah disusun sejak awal.

Kategori
Bisnis

Kembangkan Bisnis, Ini Rahasia Sukses Broadway Group!

Kembangkan Bisnis Kreatif Kekinian, Ini Rahasia Sukses Broadway Group!

Kembangkan Bisnis, Ini Rahasia Sukses Broadway Group! – Wabah virus corona menciptakan tantangan bisnis tersendiri bagi pengusaha kuliner, tak terkecuali bagi Broadway Group yang bergerak di bidang bisnis leisure, food and baverage, sejak tahun 2010.

Broadway Group melirik kesempatan yang muncul setelag pandemi, salah satunya adalah inovasi bisnis yang memanfaatkan ekonomi digital. Bermula dari hobi di bidang event organizer, William Ernest Silanoe (27 tahun) kini serius menekuni bisnis ekonomi kreatif.

Siapa sangka, Broadway Group Jakarta yang didirikannya kini berkembang pesat. Tentu saja, usahanya itu tidak serta-merta membuahkan hasil. Ernest aktif di dunia Event Organizer (EO) semenjak kelas 2 SMA. Ia merupakan lulusan Universitas Prasetya Mulya jurusan Business pada 2014.

Menurut Ernest, kerja event management merupakan salah satu fungsi kunci dari aktivitas pemasaran. Itu dapat memberikan dampak menaikkan brand awareness, meningkatkan loyalitas pelanggan, atau mengatrol kenaikan penjualan.

Mau tahu apa saja resep mempertahankan bisnis ekonomi kreatif?

  • Apakah ada rencana ekspansi lagi?

Sebenarnya tawaran yang datang banyak sekali, tapi kami hold dulu. Apalagi kalau hasilnya gak sesuai target market. Kami pernah juga riset ke Bali, ternyata behavior customer beda. Sampai saat ini kami belum menentukan ekspansi lagi, tapi yang jelas tahun ini kami akan buka tiga outlet baru di Senopati. Kira-kira bulan Oktober-November 2020.

Sebenarnya, apa sih yang membedakan Broadway Group Jakarta dengan bisnis serupa di luar sana?

Pertama, kami mau menjadikan bisnis karya anak bangsa. Saat ini kami melihat banyak enterpreneur bikin bisnis baru, tapi gak lama kemudian gulung tikar. Setelah ditelusuri, ternyata riset mereka gak kuat.

Sementara, kami pakai riset mendalam. Kenapa pakai layout ini untuk outlet A, kenapa memilih wilayah ini, itu semua hasil riset. Pembedanya adalah setiap ekspansi divisi baru risetnya lama, hampir setahun.

Dari awal sebelum buka outlet, kami riset dulu. Kami lihat bisnis-bisnis di Jakarta kadang sekadar jualan saja. Padahal, bisnis gak meulu apa yang kita suka, tapi market sukanya apa? Sehingga ketika jalan, promonya sesuai dengan yang diinginkan target market.

  • Apa tantangan yang paling berat dihadapi tim?

Yang pasti, market-nya cukup berkembang tahun ini. Dunia life bar sedang berkembang pesat, kompetitornya gak sedikit. Di Senopati saja banyak tempat baru bermunculan. Kami lihat itu sebagai tantangan, bagaimana agar kami bisa terus berinovasi dengan konsep yang lebih baru. Persaingannya bisa 1 banding 3. Jadi kami siapkan tim marketing, bikin event bagus, dan banyak lagi.